Na pola sata vožnje od Sarajeva prema Tuzli nalazi se mjesto Čevljanovići, poznato po tradicionalnoj koridi koja važi za najbolju na Balkanu.
No, ovaj živopisan kraj čuven je i po kvalitetnom krompiru.
Alija Bajrić stanovnik je Čevljanovića i već više od dvije decenije živi od bavljenja poljoprivredom i stočarstvom.
– Nema posla u gradovima. Vidiš koliko je ljudi bez posla u Sarajevu. Navikao sam da živim od svog rada i što zaradim sa svoje dvije ruke. Sa porodicom obrađujem oko 20 duluma zemlje, a iskren da budem, sve je teže živjeti i na selu. Da nije poticaja od države za proizvodnju, to bi bila nemoguća misija – kaže za Faktor Alija Bajrić.
Ove godine na svojoj njivi iskopao je oko četiri tone krompira, a zanimljivo je da su neki težili i više od jednog kilograma.
– Da sam imao 40 tona, sve bih prodao. Znaju ljudi šta je krompir iz Čevljanovića. Prodavao sam ga po 1 KM, a ove godine se mogu pohvaliti da sam imao desetke krompira koji su bili teški između 1.000 i 1.500 grama. Za Čevljansku koridu se čulo do dalekog Japana, a za naš krompir širom Evrope. Dolazili su iz Međunarodnog instituta i nosili uzorke. Poslije su nam poslali rezultate i rekli da je naš krompir najbolji u Evropi. Pored krompira uzgajam žitarice, tikve… Imam i plastenike. Uzgajam i voće. Ove godine jabuka je sitna zbog suše. Evo sa svojima sam upravo napravio oko 100 litara soka od jabuke. Nešto podijeliš rodbini, ako neko zapne, prodaš koji litar. Većinom ostavljamo za sebe. Mislim da su ljudi na selu sretni jer znaju šta jedu i piju – na kraju kaže Bajrić.
(faktor.ba)
