Romi širom svijeta danas proslavljaju Đurđevdan, svoj najveći praznik koji označava dolazak proljeća. Poznat je i pod nazivom Ederlezi.
Pripreme za ovaj praznik započinju dan ranije, odnosno 5. maja tako što farbaju jaja i kuhaju kolače. Posudu napune vodom te u nju dodaju razno proljetno bilje, drijen, zdravac i na kraju grabež, crveno jaje te čuvarkuću koja je ostala od Uskrsa. Nakon toga je stavljaju pod ružu u vrtu.
Na Đurđevdan, 6. maja, svi članovi porodice se umivaju vodom, što se smatra ritualom za sreću. Naprimjer, djevojke se umivaju da se brže udaju, djeca da budu zdrava i slično.
Prije nego što sunce izađe, kupaju se u rijeci, što se također smatra nezaobilaznim ritualom na Đurđevdan. Nakon kupanja u rijeku bacaju vijence, a ponekad i sipaju mlijeko. Zatim idu na đurđevdanski uranak.
Kada ovo obave, slijedi proslava uz muziku i hranu. Đurđevdan ujedno slave i pravoslavci kao uspomenu na Svetog Đorđa i katolici, koji ga obilježavaju 23. aprila kao Jurjevo.
