OŠ “Podlugovi”: Javni poziv za zakup školske kuhinje

Na osnovu člana 2. Pravilnika JU Osnovne škole „Podlugovi“ o javnom nadmetanju i prikupljanju
ponuda javnim oglasom u postupku davanja u zakup školskih prostorija, broj: 01-1100-02/18,
Pravilnika o ishrani učenika u osnovnim i srednjim školama („Službene novine Kantona Sarajevo“,broj: 2/18), Odluke Školskog odbora o provođenju postupka javnog nadmetanja za zakup školske kuhinje, broj: 01-1-1270-04/25 od 29.09.2025. godine, JU OŠ “Podlugovi – Ilijaš, objavljuje:

Javni poziv za dostavljanje pismenih ponuda
za odabir najpovoljnijeg ponuđača
za zakup školske kuhinje

PREDMET JAVNOG OGLASA
 Predmet Javnog poziva je zakup školske kuhinje u cilju redovnog snadbjevanja učenika i
uposlenika Osnovne škole „Podlugovi“ Podlugovi – Ilijaš sendvičima i napitcima.
 Površina prostora iznosi 16 metara kvadratnih.

DUŽINA TRAJANJA ZAKUPA
 Dužina trajanja zakupa je do kraja nastavne 2025/2026 godine, a najkasnije do 12. juna 2026.
godine.

PRAVO UČEŠĆA
 Imaju sva pravna i fizička lica.
 Ponudu mogu podnijeti i zajednički dva ili više fizičkih lica.

POSTUPAK IZBORA
 Postupak će provesti komisija koju imenuje Školski odbor i koja se sastoji od namjanje tri
člana.
 Izbor ponuđača izvršiti će se po kriteriju najpovoljnije ponude, nakon čega će se sa
odabranim ponuđačom zaključiti Ugovor o zakupu školske kuhinje.
 Početna cijena zakupnine iznosi 500,00 KM (petsto/00 KM) mjesečno.

PONUDA TREBA DA SADRŽI:
 ime, prezime, jedinstveni matični broj građana i adresu fizičkog lica, a ako je privatni
poduzetnik i matični broj radnje,
 naziv, odnosno firmu i sjedište pravnog lica, odnosno dokaz o upisanoj djelatnosti u registar,
 uredno ovlašćenje za zastupanje,
 ponuđeni iznos zakupnine,
 certifikat izdat od strane ovlaštene institucije da može obavljati navedene poslove
( ISO9001:2000 ili ISO14001:2004, HACCP ili HALAL certifikat).

USLOVI KOJE PONUĐAČ MORA ISPUNJAVATI:
Uslovi koje mora ispunjavati subjekt koji posluje sa hranom utvrđeni su Pravilnikom o ishrani učenika
u osnovnim i srednjim školama i to kako slijedi:
a) da u svom poslovanju osigura nesmetanu provedbu propisa o hrani. Kamine ili kuhinje u kojima se
priprema hrana moraju biti opremljene po propisima koje zahtijevaju posebni propisi Zakona o hrani i
Pravilnika o higijeni hrane,

b) da subjekt koji priprema obrok i užinu obavezno provodi mjere HACCP čiji nadzor vrši inspekcija.
HACCAP (Hazard Analysis  Crtical Control Points) se odnosi isključivo na zdravstvenu sigurnost.
HACCP je standard koji su obavezni da primjene svi proizvođači prehrambenih proizvoda,
c) ISO 9000 primarno je orijentisana na upravljanje kvalitetom,
d) ISO 22000 odnosi se na zdravstvenu sigurnost (Food safety management)
e) da svi proizvodi imaju deklaraciju koja ispunjava uslove Pravilnika o deklarisanju,
f) da su svi subjekti dužni navesti Nutritivnu deklaraciju koja daje informaciju o nutritivnoj
vrijednosti.

NAČIN PODNOŠENJA PRIJAVE
 Zapečaćenu kovertu uz napomenu „PRIJAVA NA JAVNI OGLAS ZA ZAKUP ŠKOLSKE
KUHINJE- NE OTVARATI“ slati preporučeno poštom ili dostaviti lično na adresu:
JU Osnovna škola „Podlugovi“Podlugovi, ul. Žrtava genocida u Srebrenici br. 212, 71387
Podlugovi

Krajnji rok za dosatavljanje ponuda je 15.10.2025. godine do 10,00 sati
 Ponude će se otvarati u prostorijama JU OŠ „Podlugovi“ u Podlugovima, dana 15.10.2025.
godine u 11,00 sati. Otvaranju ponuda mogu pristupiti ponuditelji ili njihovi punomoćnici.
 U roku od 3 (tri) dana od održanog javnog otvaranja ponuda, direktor škole na prijedlog
Komisije će donijeti odluku o izboru najpovoljnijeg ponuđača i istu dostaviti ostalim
ponuđačima koji su učestvovali upostupku.
Posebne napomene:

USLOVI KOJE MORA ISPUNJAVATI OBROK I UŽINA:
 Da su užine nutritivno prilagođene psiho-fizičkim potrebama i uzrastu učenika u skladu sa
normativnim tablicama iz Pravilnika o ishrani učenika u osnovnim i srednjim školama
Kantona Sarajevo („Službene novine Kantona Saarajevo“, broj: 2/18),
 Da imaju prihvatljiva organoleptička svojstva (ukus, miris, boju…),
 Pri pripremanju obroka optimizirati vrijeme i temperaturu termičke obrade (pečenje, prženje,
kuhanje) radi očuvanja nutritivnih svojstava,
 Da su raznovrsni i usklađeni sa normativnim tabelama iz Pravilnika o ishrani učenika,
 Da ispunjavaju sve uslove kvaliteta koje propisuje Zakon o hrani,
 Razuman odnos između kvaliteta i cijene
 Zadovoljstvo korisnika

Direktor škole
Ahmedspahić Elvedina

Broj: 01-2-1308/25
Podlugovi, 08.10.2025.godine