Na osnovu Pravilnika o ishrani učenika u osnovnim i srednjim školama Kantona Sarajevo („Službene novine Kantona Sarajevo“, broj: 10/24), Odluke o jelovniku za osnovne i srednje škole u Kantonu Sarajevo za školsku 2024/2025. godinu broj: 11-07/01-02-47211-13/23 od 25.06.2024. godine, Pravila školske ishrane JU OŠ “Izet Šabić” Hotonj broj: 01-1-708/24 od 25.07.2024. godine i Odluke Školskog odbora o raspisivanju javnog poziva za davanje u zakup školske kuhinje broj: 01-1-737/24 od 16.08.2024. godine, JU OŠ “Izet Šabić” Hotonj, objavljuje:
Javni poziv
za dostavljanje ponuda za odabir najpovoljnijeg ponuđača
za davanje u zakup školske kuhinje
Predmet ovog Javnog poziva je davanje u zakup školske kuhinja površine 19,5 metara kvadratnih, u cilju redovnog snadbjevanja učenika JU OŠ “Izet Šabić” Hotonj užinama.
Kuhinja se izdaje u zakup za period od 02.09.2024. do 11.06.2025. godine.
Izbor ponuđača izvršiti će se po kriteriju najpovoljnije ponude (najviša ponuđena zakupnina i najpovoljnjija cijena užine).
Početna cijena mjesečne zakupnine iznosi 250,00 KM (dvijestotinepedeset i 00/100 KM). U cijenu su uključeni troškovi električne energije i vode.
Postupak će provesti komisija koju imenuje Školski odbor.
Po Javnom pozivu će biti izabran onaj učesnik koji ponudi najveću zakupninu i najpovoljnije uslove za učenike (asortiman i cijena užine).
USLOVI: Na oglas se mogu prijaviti sva pravna i fizička lica koja su registrovana za obavljanje ugostiteljsko-uslužnih djelatnosti, što će dokazati izvodom iz sudskog registra, odnosno odgovarajućim dokumentom o registraciji izdatim od strane nadležnog organa, prema važećim propisima o obrtnicima/preduzetnicima i posjedovanjem međunarodnog certifikata ISO9000/9001 i ISO22000 i HACCP.
Ponuđač mora da ispunjava slijedeće uslove u pogledu kvalitete užina:
- Užine nutritivno prilagođene psiho – fizičkim potrebama i uzrastu učenika u skladu sa normativnim tabelama koje su sastavni dio Pravilnika o ishrani učenika u osnovnim i srednjim školama Kantona Sarajevo;
- da ima prihvatljiva organoleptička svojstva (okus, miris, boju);
- da je usklađena sa Jelovnikom za osnovne i srednje škole u Kantonu Sarajevo za školsku 2024/2025. godinu;
- da je zdravstveno ispravna i ispunjava sve uslove kvaliteta koje propisuje Zakon o hrani (“Službeni glasnik BiH”, broj 50/04);
- da ima razuman odnos između kvalitete i cijene;
- zadovoljstvo korisnika.
Uslovi koje mora ispunjavati subjekat u poslovanju sa hranom su sljedeći:
- da u svom poslovanju osigura nesmetanu provedbu svih propisa o hrani;
- da kantine ili kuhinje u kojima se priprema hrana moraju biti opremljene po odredbama Pravilnika o higijeni hrane („Službeni glasnik BiH“; broj 4/13);
- da nabavlja sirovine, obavlja pripremu školskog obroka i užine, dostavlja užinu, vrši serviranje užine uz uspostavljanje, implementiranje i održavanje svih procedura baziranih na HACCP sistemu;
- da imaju uspostavljenu HACCP dokumentaciju koju su obavezni redovno voditi;
- da isporuči proizvod koji je potpuno odgovarajući i propisno deklarisan u skladu sa odredbama Pravilnika o pružanju informacija potrošačima o hrani (“Službeni glasnik BiH”, broj 68/13).
Ponuda treba da sadrži:
– naziv, adresu i identifikacioni broj,
– ovjerenu kopiju rješenja o upisu u sudski registar ili odgovarajući dokument o registraciji izdat
od strane nadležnog organa, prema važećim propisima o obrtnicima/preduzetnicima (ne
stariju od 6 mjeseci),
– Certifikat HACCP,
– Certifikat ISO 9000/9001 primarno je orijentisana na upravljanje kvalitetom,
– Certifikat ISO 22000 odnosi se na zdravstvenu sigurnost (Food safety management),
– katalog proizvoda (užina) sa navedenim nutritivnim vrijednostima i fiksnom cijenom
proizvoda,
– fiksnu cijenu za zakup,
– reference o dosadašnjem radu.
Jedan ponuđač može dostaviti samo jednu ponudu.
Prava i obaveze između ugovornih strana regulisat će se ugovorom.
Prostor kuhinje se može pogledati svakim radnim danom od ponedjeljka do petka u vremenu od 09 do 12 sati, u roku od 10 (deset) dana od dana objavljivanja ovog oglasa, a koji se oglašava na web stranici i oglasnoj ploči škole i na informativnom portalu www.rtvvogosca.ba i www.ilijas.info, dana 19.08.2024.godine, te ostaje otvoren 10 dana od objave, do četvrtka, dana 29.08.2024. godine.
Javno otvaranje ponuda obavit će se u petak, 30.08.2024. godine u 10,00 sati u kancelariji referenta za plan i analizu.
Otvaranju ponuda mogu prisustvovati ovlašteni predstavnici ponuđača. Postupak izbora najpovoljnijeg ponuđača će provesti komisija koju je imenovao Školski odbor.
Zapečaćene ponude slati poštom ili dostaviti na protokol škole, na adresu JU OŠ „Izet Šabić“ Hotonj, Donji Hotonj bb, 71 320 Vogošća, sa naznakom „Javni oglas za davanje u zakup školske kuhinje“.
Direktor škole
Mr. sc. Medžid Hasković
